Мангала

Описание вкуса и стиля

Captain Brew, расположенная в городе Уберландия, штат Минас-Жерайс, Бразилия, выпускает сорт Mangala, представляющий собой American IPA с добавлением манго и мёда. Этот крафтовый эль сочетает классический стиль IPA с местными ингредиентами, такими как органический мёд, произведённый в окрестностях Уберландии, и смесь из четырёх сортов манго. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут эксперименты с тропическими фруктами и локальными продуктами. Использование хмелей Vic Secret, Sorachi Ace и Centennial в сочетании с манго Palmer, Tommy Atkins, Espada и Haden создаёт сложный ароматический профиль.