Пивоварня Rebel's Brewery, расположенная в Риме, регион Лацио, представляет сорт Salty Saison, относящийся к стилю Farmhouse Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе классические черты бельгийского сензона с неожиданным акцентом на солёность. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, ищущих новые вкусовые сочетания в рамках традиционных стилей. Пиво Salty Saison предлагает сбалансированное сочетание пряных нот и лёгкой минеральной солоноватости, что делает его интересным представителем современной итальянской крафтовой сцены.