Блэк Энд Тан

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brewsters Brewing Company, расположенная в канадском городе Калгари, провинция Альберта, предлагает сорт Black And Tan, относящийся к стилю Black & Tan. Это сочетание двух видов пива, где более тёмный сорт, как правило стаут или портер, аккуратно наслаивается на светлый эль или лагер, создавая характерный двухслойный напиток. Пиво ориентировано на ценителей, которые ценят баланс между мягкой обжаркой и хмелевой горечью, а также визуальную подачу. Ключевой особенностью является традиционный метод настаивания слоёв, позволяющий сохранить чёткую границу между ними.