Блэк энд Тан

Описание вкуса и стиля

Black & Tan от пивоварни Breakside Brewery (Портленд, США) представляет собой крафтовую интерпретацию классического микста, где вместо традиционного стаута используется выдержанный в бурбоновых бочках имперский стаут. В качестве светлой основы выступает молодое золотистое пиво с добавлением шотландского эля, также прошедшего выдержку в бурбоновых бочках. Смесь в пропорции 40/60 объединяет выдержанные и молодые компоненты, создавая насыщенный, но при этом сбалансированный вкусовой профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся современными прочтениями исторических стилей и сложными бочковыми ассамбляжами.