Блэк Энд Блю Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brewsters Brewing Company, расположенная в канадском городе Калгари, предлагает сорт Black & Blue Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво создается с использованием ягод ежевики и черники, которые придают напитку насыщенный темно-фиолетовый оттенок и выраженную кислинку. Производство ориентировано на любителей нестандартных вкусовых сочетаний, ценящих эксперименты с фруктовыми добавками в рамках стиля sour. Данный сорт отличается сбалансированным вкусом, где кислота ягод гармонично сочетается с легкой сладостью, что делает его достойным представителем фруктовых кислых элей.