Сидр Hard Apple Cider производится на фермерской сидрерне Pennings Farm Cidery, расположенной в городе Уорик, штат Нью-Йорк, США. Этот напиток представляет собой традиционный яблочный сидр, созданный из смеси более чем десяти сортов яблок. В производстве используется легкое подслащивание кленовым сиропом из региона Катскилл, что подчеркивает приверженность локальному сырью и традиционным методам. Сидр ориентирован на ценителей классических натуральных напитков, предпочитающих простые и прозрачные вкусы. Отличительной стороной этого напитка является использование местного кленового сиропа, который придает сладость, гармонично сочетаясь с яблочной основой.