Сидр Rum Reserve производится на семейной ферме Healey's Cornish Cyder Farm, расположенной в городе Труро, графство Корнуолл, Англия. Этот напиток относится к категории традиционных сидров и яблочных вин, созданных на основе местных сортов яблок. Производство ориентировано на сохранение аутентичных рецептов и использование плодов из собственных садов, что подчеркивает приверженность региональным традициям. Данный сорт рассчитан на ценителей классических английских сидров, которые ценят натуральные ингредиенты и выдержку в дубовых бочках. Выдержка в бочках из-под рома придает напитку легкие древесные и ванильные ноты, что является его отличительной особенностью.