Пивоварня Trondhjem Mikrobryggeri, расположенная в норвежском городе Тронхейм, предлагает сорт Høst Saison, относящийся к категории фермерских элей. Это пиво создано в рамках подхода, сочетающего традиционные европейские техники варки с использованием местных ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей деревенских стилей, которые ищут в пиве характерную пряность и сухость во вкусе. Отличительной стороной этого сазона является использование норвежского хмеля, что придаёт напитку региональный оттенок и сложный травянистый аромат.