Пивоварня Black Cap Brewing Company, расположенная в городе Ред-Лайон, штат Пенсильвания, представляет Saison De Gul — сезонный рождественский сорт в стиле фермерского эля. Это крафтовое пиво сочетает классические характеристики сухого, пряного и землистого сезона с добавлением имбиря, апельсиновой цедры, гвоздики и мёда. Напиток ориентирован на ценителей традиционных бельгийских стилей, которые ищут в пиве сезонные акценты. Использование пряностей и мёда позволяет получить согревающий вкус, не нарушающий сухости и перечности базового стиля.