Пивоварня Anthology Brewing Company, расположенная в Лидсе, графство Уэст-Йоркшир, Англия, предлагает сорт US Session IPA - Amarillo/Simcoe. Это пиво относится к стилю сессионный IPA — менее крепкая версия классического индийского пейл-эла, предназначенная для длительного употребления. Производство ориентировано на любителей современной крафтовой культуры, ценящих насыщенный хмелевой профиль без высокой крепости. Использование хмелей Amarillo и Simcoe придаёт напитку сбалансированный цитрусовый и хвойный аромат, что делает его характерным представителем американского подхода к данному стилю, адаптированному в английских условиях.