Пивоварня Anthology Brewing Company, расположенная в Лидсе, графство Западный Йоркшир, Англия, представляет свой американский IPA с использованием хмелей Citra и Chinook. Это крафтовое пиво, выпускаемое ограниченными партиями, ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, которые ценят баланс между ароматом и горечью. Производство сосредоточено на локальном рынке, но пиво доступно и за пределами региона. Хмелевой профиль Citra обеспечивает яркие цитрусовые ноты, которые уравновешиваются смолистой и слегка сосновой горчинкой Chinook, создавая сбалансированный вкус.