Fanø Bryghus, расположенная в городе Нордбю, Дания, представляет сорт Old Dog New Tricks, относящийся к стилю американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво, в котором классическая основа сочетается с современными хмелевыми характеристиками, что отражает общий подход пивоварни к экспериментам в рамках традиционных стилей. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных охмеленных элей, предпочитающих баланс между солодовой сладостью и цитрусовой горечью. Использование американских хмелей формирует отчетливый аромат, который раскрывается постепенно, делая вкус многогранным.