Пивоварня Søgaards Bryghus, расположенная в датском городе Ольборг, предлагает сорт Knuthenborg Ale, выполненный в стиле американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются традиции европейского пивоварения и характерные для американского стиля хмелевые ноты. Производство ориентировано на ценителей насыщенных сортов, предпочитающих сбалансированную горечь и выраженный аромат. Умеренная плотность и чистое послевкусие делают этот эль подходящим для знакомства с крафтовой культурой.