Пивоварня Marshall Brewing Company из города Талса, штат Оклахома, США, предлагает сорт Black Dolphin Stout W/Guajillo Peppers And Mexican Chocolate. Это крафтовое пиво относится к стилю Russian Imperial Stout и представляет собой экспериментальную интерпретацию классического крепкого стаута. В производстве используется добавление перца гуахильо и мексиканского шоколада, что формирует сложный вкусовой профиль с нотками пряностей и какао. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями ингредиентов. Сочетание жгучих ноток перца и сладости шоколада создает сбалансированный вкус, который делает это пиво запоминающимся представителем своего стиля.