Cabo’s Wine Barrel Aged RIS — это крафтовый русский имперский стаут от пивоварни Marshall Wharf Brewing Co., расположенной в Белфасте, штат Мэн, США. Сорт сочетает в себе классическую плотность и насыщенность имперского стаута с дополнительной сложностью вкуса, полученной благодаря выдержке в бочках из-под вина. Пивоварня ориентирована на локальное производство и эксперименты с выдержкой, предлагая этот сорт ценителям крафтовых сортов, интересующимся бочковым эйджем. Выдержка в винных бочках придает пиву характерные винные тона и дополнительную структурную сложность.