Big Boss Brewing Company, расположенная в городе Роли, штат Северная Каролина (США), предлагает сорт F2 Pineapple Sour, относящийся к категории Wild Ale в американском стиле. Это пиво основано на фламандском красном эле, который выдерживается в дубовых фуадрах более года, после чего смешивается с более молодой партией для сбалансированности вкуса. На финальном этапе созревания добавляются ананасовый сок и пюре, что придает напитку сложный и насыщенный тропический оттенок. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых и выдержанных элей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания.