Пашн Фрут Манго Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brown's Brewing Company, расположенная в городе Трой, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт Passion Fruit Mango Sour, относящийся к стилю американских диких элей. Это пиво представляет собой купаж молодого кислого эля и выдержанного в дубовых бочках золотистого сорта, с добавлением маракуйи и манго. Производство ориентировано на ценителей крафтовых кислых сортов, которые ценят сложные процессы ферментации. В результате выдержки в дубе и добавления тропических фруктов формируется сбалансированный профиль, где кислотность дополняется сладостью.