Пивоварня Mash Monkeys Brewing Co, расположенная в городе Себастьян, штат Флорида, представляет сорт Hop Drop, выполненный в стиле American IPA. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов и демонстрирует стремление производителя к созданию сбалансированного, а не чрезмерно горького вкуса. В производстве используется сочетание классических американских хмелей, формирующих отчетливый цитрусовый и смолистый аромат. Данный сорт является примером регионального крафтового пивоварения, предлагающего знакомый стиль с акцентом на чистоту вкуса и хмелевой профиль.