Пивоварня Mash House Brewing Company, расположенная в городе Фейетвилл, штат Северная Каролина, США, предлагает сорт Mosaic Single Hop IPA, относящийся к крафтовому стилю американского индийского пэйл-эля. Это пиво входит в серию однокомпонентных охмеленных сортов, созданных для того, чтобы выделить характер конкретного хмеля. В производстве используется исключительно хмель Mosaic, который придаёт напитку отчётливые ноты цитрусовых и тропических фруктов, включая мандарин, грейпфрут и манго. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ищут пиво с чистым и выраженным хмелевым профилем, при этом умеренная горечь делает его