Вайлд Вайлд Ист

Описание вкуса и стиля

Wild Wild East — это американский дикий эль (Wild Ale), сваренный пивоварней Burley Oak Brewing Company, расположенной в городе Берлин, штат Мэриленд, США. Данный сорт создан с использованием четырёх штаммов дрожжей: Wild Brett, Lactobacillus, бельгийских и Chico, что обеспечивает сложный и многогранный профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых и диких сортов, предпочитающих насыщенные и нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого напитка является ферментация с участием нескольких культур микроорганизмов, что позволяет достичь уникального баланса между кислотностью, фруктовыми нотами и дрожжевыми оттенками.