Хоппи Браун

Описание вкуса и стиля

BrewDog, расположенная в городе Эллон, Шотландия, представляет сорт Hoppy Brown, относящийся к стилю американского браун-эля. Это пиво сочетает в себе традиционные для стиля темные мюнхенский и янтарный солоды с современным подходом к хмелеванию. В производстве используются сорта хмеля Simcoe, а также крио-версии Simcoe и Cascade, что придает напитку выраженную хмелевую составляющую. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ищут баланс между классической солодовой основой и интенсивными хмелевыми нотами. Отличительной стороной этого эля является использование крио-хмеля, позволяющее получить более чистый и концентрированный хмелевой аромат без излишней горечи.