Два на два Брюинг, расположенная в городе Уоллсенд, графство Тайн-энд-Уир, Англия, представляет свой сорт «Каскейд Сэйсон», выполненный в стиле фермерского эля. Это пиво является монохмелевым сэйзоном, где используется только один сорт хмеля, что позволяет в полной мере оценить его характеристики. Производство ориентировано на ценителей традиционных бельгийских и французских элей, ценящих сбалансированную горчинку и сухое послевкусие. Использование единственного сорта хмеля создаёт чистый и выразительный вкусовой профиль, характерный для данного стиля.