Пиво Simcoe Amarillo DDH от пивоварни Two By Two Brewing, расположенной в Уоллсенде, Англия, представляет собой американский пэйл-эль, сваренный в рамках крафтового подхода. Производство ориентировано на поклонников насыщенных хмелевых вкусов, которые ценят современные интерпретации классических стилей. Особенностью этого сорта является метод двойного сухого охмеления, при котором используются хмели Simcoe и Amarillo, создающие сложный ароматический профиль. Такое сочетание ингредиентов позволяет добиться выразительного вкуса, не оставляющего равнодушными ценителей крафтового пива.