Пивоварня Two By Two Brewing, расположенная в городе Уоллсенд, графство Тайн-энд-Уир, Англия, представляет сорт Birthday Beer Mosaic And Citra Juice Bomb, относящийся к американскому пэйл-элю. Это крафтовое пиво ориентировано на поклонников современных хмелевых сортов, демонстрируя подход, сочетающий классический стиль с насыщенным хмелевым профилем. Мозаик и Ситра создают выразительный аромат, который является отличительной чертой данной варки. Данный сорт предназначен для ценителей крафтовых элей, предпочитающих яркие, фруктовые ноты в пиве.