Strata Pale — это американский пейл-эль, сваренный на крафтовой пивоварне Two By Two Brewing, расположенной в городе Уоллсенд, графство Тайн-энд-Уир, Англия. Пивоварня специализируется на создании сортов, сочетающих классические британские традиции с современными хмелевыми тенденциями, ориентируясь на локальный рынок и ценителей крафтового пива. В данном напитке используется хмель сорта Strata, который придаёт пиву яркие оттенки тропических фруктов и цитрусовых, создавая насыщенный, но сбалансированный вкус. Этот сорт является отличным представителем своего стиля, демонстрируя чистоту хмелевого профиля без излишней горе