Stoic Brewing, расположенная в городе Геррингонг, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет Cold IPA — крафтовое пиво, сочетающее традиции американского индийского пэйл-эля с техникой холодного лагерного брожения. Этот сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых стилей, которые ищут освежающий, но насыщенный вкус. Пиво обладает прозрачным золотистым цветом и плотной белой пеной, а в аромате раскрываются ноты спелого ананаса, сочного персика и цитрусовых. Умеренная горечь и сухое послевкусие делают его сбалансированным вариантом для тех, кто ценит чистоту вкуса без излишней сладости.