Колд ИПА

Описание вкуса и стиля

Burnley Brewing, расположенная в городе Ричмонд, штат Виктория, Австралия, представляет сорт Cold IPA, сочетающий в себе черты классического West Coast IPA с современными экспериментальными подходами. Это крафтовое пиво, при создании которого акцент сделан на использовании целого ряда хмелей — Chinook, Cascade, Centennial, Mosaic, Amarillo и Magnum, что формирует сложный и насыщенный хмелевой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся новыми интерпретациями традиционных стилей. Пиво выделяется тем, что процесс брожения при пониженных температурах позволяет сохранить яркость хмелевых нот, одновременно создавая чистый и гладкий вкусовой фон.