Саур Флемиш Ред

Описание вкуса и стиля

Сорт Sour Flemish Red от пивоварни Fenelon Falls Brewing Co. из города Фенелон-Фолс, Канада, представляет собой кислый эль в стиле фламандского красного. Это крафтовое пиво производится с акцентом на традиционные методы выдержки в дубовых бочках, что придаёт напитку характерную сложность. Вкусовой профиль формируется за счёт длительной ферментации с использованием специальных штаммов дрожжей и бактерий, создающих сбалансированную кислотность. Пиво ориентировано на ценителей кислых и выдержанных сортов, ищущих аутентичные образцы бельгийских стилей. Сочетание виноградных нот с лёгкой танинностью делает этот эль интересным представителем своего направления.