Пивоварня PEI Brewing Company, расположенная в городе Шарлоттаун, Канада, представляет Flanders Red Belgian Sour — кислый эль, сваренный в традиционном фламандском стиле. Этот сорт является частью ассортимента пивоварни, ориентированного на ценителей экспериментальных и традиционных европейских стилей пива. Производство основано на сочетании классических методов выдержки в дубовых бочках и современных технологий, что позволяет добиться сбалансированной кислотности и сложного вкусового профиля. Пиво обращено прежде всего к любителям бельгийских традиций и крафтовых кислых сортов. Выдержка в дубовых бочках придаёт напитку мягкие винные ноты и лёгкую танинность, что является отличительной чертой этого