Пивоварня Three Hills Brewing, расположенная в Вудфорде, графство Нортгемптоншир (Англия), представляет сорт Brut IPA V2. Это крафтовое пиво в стиле Brut IPA, который отличается особой сухостью и прозрачностью. Для его производства используется ферментация с энзимами, что позволяет добиться полного сбраживания сахаров. Данный сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных IPA, ищущих нестандартные вкусовые решения. Отличительной стороной этого пива является его хрустящая, чистая сухость, которая создаёт ощущение лёгкости и свежести.