Дарк Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Notch Brewing Co., расположенная в городе Монтур-Фолс, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Dark Sour, относящийся к категории кислых сортов пива. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерные для стиля кислые ноты с более темной цветовой гаммой, что выделяет его среди традиционных светлых кисляков. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Темный цвет этого смутного эля создает интересный визуальный контраст с его освежающим кислым вкусом.