Бланк Слейт Сериес #16: Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Monocacy Brewing Company, расположенная в Фредерике, США, представляет сорт Blank Slate Series #16: Brett IPA. Это крафтовое пиво в стиле американского IPA, созданное с использованием сухого охмеления сортами Meridian и Equinox. Особенностью производства является ферментация в дубовых бочках с добавлением бреттомицетов, что придаёт напитку сложный, землистый профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих необычные интерпретации классического стиля. Дубовая выдержка и использование диких дрожжей обеспечивают пиву интересный вкус, не оставляющий ценителей равнодушными.