Trillium Brewing Company, расположенная в Кантоне, штат Массачусетс, США, представляет Valley Rye Saison — сорт, относящийся к стилю ржаного пива. Эта пивоварня известна своим вниманием к локальным ингредиентам и экспериментам с классическими стилями, что отражено в данном напитке. Пиво создано с использованием ржи, солодовенной на местных производствах, что придает ему выраженный зерновой характер. Valley Rye Saison ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ценят сложные вкусовые профили и региональные особенности сырья. Включение местной ржи обеспечивает напитку пряный и слегка сухой оттенок, делая его гармоничным представителем своего стиля.