Аппалачиан Вит

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Black Mountain Brewing, расположенная в городе Блэк-Маунтин, штат Северная Каролина, США, представляет свой сорт Appalachian Wheat, относящийся к категории пшеничного пива. Этот напиток создан в результате коллаборации с производителями виски Climax Whiskey Brands, что подчеркивает экспериментальный подход компании к варке. Для производства используется запатентованная технология обработки древесным огнем, придающая пиву дополнительные оттенки. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых гибридных стилей, сочетающих традиции пивоварения и дистилляции. Отличительной особенностью является использование выдержанного в дубе виски Climax, что добавляет тона поджаренного дуба и клена к классическому аромату кориандра, апельсиновой