Саур Вит

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Black Doubt Brewing Company, расположенная в городе Маммот-Лейкс, штат Калифорния, США, предлагает сорт Sour Wheat, относящийся к категории кислых элей. Это пиво создано с использованием традиционной техники спонтанного или контролируемого закисления, что придаёт ему выраженную освежающую кислоту. Производство ориентировано на локальный рынок, а также на посетителей горнолыжного курорта. Вкусовой профиль этого сорта отличается естественной кислинкой и легкой хлебной сладостью пшеничного солода. Сорт Sour Wheat является примером сбалансированного сочетания кислотности и солодовой основы, что делает его интересным выбором для ценителей нетрадиционных стилей пива.