Бельгийский Дюббель

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cave Mountain Brewing Co., расположенная в городе Уиндем, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Belgian Dubbel, относящийся к классическому бельгийскому стилю. Это пиво ориентировано на ценителей традиционных монастырских элей, предпочитающих насыщенные и сложные вкусы. При производстве используется подход, сочетающий уважение к историческим рецептам с локальными ингредиентами, что позволяет добиться сбалансированного профиля. Отличительной стороной данного сорта является использование местных дрожжей, придающих напитку характерные фруктовые ноты и мягкую карамельную сладость.