Пивоварня Wayward Brewing, расположенная в Кампердауне, Австралия, предлагает сорт Hopfenweisse, сочетающий в себе черты традиционного немецкого вайсбира с охмелением, характерным для современных стилей. Этот эль представляет собой гибридный сорт, где классическая пшеничная основа и дрожжевые эфиры дополняются выраженной хмелевой горечью и ароматом. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные интерпретации знакомых стилей. Мягкая текстура и сбалансированный вкус делают его примером удачного эксперимента, где солодовый профиль и хмелевая составляющая гармонично сочетаются друг с другом.