Хопфенвайссе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Herald Street Brew Works, расположенная в канадском городе Виктория, провинция Британская Колумбия, предлагает сорт Hopfenweisse, относящийся к стилю пшеничного пива Hefeweizen. Это крафтовое пиво сочетает в себе классические дрожжевые эфиры банана и гвоздики, характерные для немецкого стиля, с современным сухим охмелением. В производстве используются сорта хмеля Nelson Sauvin и Motueka, которые добавляют ноты белого винограда и тропического лайма. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, ищущих необычное прочтение традиционного баварского эля. Пиво отличается сбалансированным вкусом, в котором дрожжевой профиль гармони