П. Рай

Описание вкуса и стиля

Пиво P. Rye от пивоварни DOT Brew, расположенной в Дублине, Ирландия, представляет собой крафтовый эль, созданный в стиле Rye Beer. Этот сорт отличается использованием 18% бледной ржи в засыпи, что придаёт ему характерную пряную ноту. В производстве применялась выдержка в бочках из-под портвейна, что обеспечивает напитку сладковатые тона тёмных фруктов. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ценящих сложные вкусовые сочетания. Процесс изготовления включает длительное выдерживание в бочках в течение полного сезонного цикла для достижения наилучшего раскрытия аромата.