Пивоварня Zarza Brewing Company из города Лоха, Эквадор, предлагает крепкий имперский стаут Doble Bourbon Stout. Этот сорт относится к категории крафтового пива с плотным телом и насыщенным вкусом. Согласно концепции пивоварни, напиток выдерживается с добавлением бурбонной стружки, что придаёт ему характерные тона виски и дуба. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных тёмных сортов, ищущих спокойную глубину вкуса без излишней резкости. Технология двойного контакта с деревом создаёт сбалансированный профиль, не перегружая букет горечью.