Пиво Speck Doble IPA, сваренное пивоварней Cerveza Señora в столице Эквадора, городе Кито, представляет собой имперский IPA. Этот сорт относится к крафтовому пиву, сочетающему в себе плотность и насыщенность двойного IPA с выраженной хмелевой горечью. Производство ориентировано на ценителей интенсивных сортов, ищущих баланс между мощью и ароматикой. Отличительной стороной этого пива является его сложный ароматический профиль, в котором ноты косточковых фруктов переплетаются с пряными и ванильными оттенками.