Пиво Doble IPA, представленное пивоварней Cerveza Hops из Лимы, Перу, относится к категории имперских/двойных IPA. Этот сорт представляет собой сочетание классических американских традиций крафтового пивоварения с адаптацией под местные вкусы. Производство ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов, предпочитающих плотные и ароматные эли. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где хмелевая горечь дополняется солодовой основой, создавая гармоничный профиль.