Пивоварня Cervecería Minerva, расположенная в городе Сапопан, штат Халиско, Мексика, представила специальную серию пива ITA Edicion Especial Doble Barrica. Данный сорт относится к категории крафтового пива, выдержанного в течение более года в двух типах бочек, что формирует его насыщенный профиль. Производство ориентировано на ценителей выдержанных сортов. Длительное двойное выдерживание в бочках создаёт сложную и многослойную структуру вкуса, которая раскрывается постепенно.