Пивоварня Phillips Orchards & Cider Mill, расположенная в городе Сент-Джонс, штат Мичиган, предлагает сидр Gold Rush, относящийся к сухим сортам. Это напиток, производимый на основе местных яблок, что отражает приверженность хозяйства к использованию собственного сырья. Сидр ориентирован как на поклонников традиционных сухих напитков, так и на тех, кто ищет альтернативу сладким фруктовым вариантам. Отличительной стороной Gold Rush является его сбалансированная кислотность и чистое яблочное послевкусие, достигаемые за счёт выдержки.