Голд Раш №9 Баррел Эйдж

Описание вкуса и стиля

Пиво Gold Rush #9 Barrel Aged производится пивоварней Oliver's Cider & Perry, расположенной в городе Херефорд, графство Херефордшир, Англия. Данный сорт представляет собой сухой сидр, созданный на основе традиционных английских яблочных сортов, включая Dabinett, Yarlington Mill и Kingston Black, с добавлением небольшого количества Foxwhelp для баланса остаточной сладости. Производство включает выдержку в старых дубовых бочках с использованием диких дрожжей, что отражает классический подход к изготовлению сидра. Напиток ориентирован на ценителей сухих, выдержанных сидров с выраженным яблочным профилем. Сочетание горьковато-сладких и горьковато-кислых сортов яблок