Пивоварня Hobsons Brewery, расположенная в английском городе Клеобери-Мортимер, графство Шропшир, предлагает сорт Old Henry, относящийся к стилю Extra Special / Strong Bitter (ESB). Это насыщенное пиво каштанового цвета, в котором сложные солодовые ноты уравновешиваются чистой хмелевой горечью в послевкусии. Напиток производится с использованием местного ячменя Марис Оттер и хмеля сортов Голдингс и Челленджер, что подчеркивает приверженность пивоварни региональным ингредиентам. Благодаря бутылочному дозреванию, этот сорт ориентирован на ценителей традиционных британских элей, которые ценят возможность хранения пива при температуре пог