Пивоварня Pigskin Brew Co, расположенная в городе Коламбус, штат Огайо, США, предлагает сорт Nelson Sauvin, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво акцентирует внимание на хмелевых характеристиках, используя сорт хмеля, известный своим виноградным оттенком. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и ароматных хмелевых сортов, ищущих в пиве яркие, но сбалансированные вкусовые ноты. Сочетание хмелевой горечи и солодовой основы создаёт узнаваемый профиль, типичный для американских IPA.