Блюберри Пич Перпетум

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Jackie O’s Brewery, расположенная в городе Атенс, штат Огайо, США, представляет сорт Blueberry Peach Perpetum. Этот крафтовый эль сварен в стиле Sour — Fruited Berliner Weisse и выдержан в нержавеющих чанах с добавлением черники и персиков. В производстве применяется уникальный метод солера с использованием собственной дрожжевой смеси, что обеспечивает естественное подкисление и стабильный вкус на протяжении трёх месяцев. Сорт ориентирован на ценителей кислых и фруктовых сортов пива, интересующихся американскими интерпретациями традиционных немецких стилей.