Кактус Джек

Описание вкуса и стиля

Cactus Jack — это фруктовый берлинер вайссе, сваренный пивоварней Streetside Brewery в Цинциннати, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического немецкого кислого пива, где традиционная основа сочетается с добавлением экзотического кактусового фрукта — опунции. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая разнообразные сезонные и фруктовые варианты в своем ассортименте. Использование натурального сока опунции придает пиву характерный мягкий ягодно-цитрусовый оттенок и розоватый цвет, что делает его узнаваемым представителем стиля.