Пино Гри Саур Сейсон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Field House Brewing Co., расположенная в городе Абботсфорд, Канада, представляет коллаборационный сорт Pinot Gris Sour Saison. Это кислый сэзон, созданный в сотрудничестве с пивоварней House of Funk из Северного Ванкувера, что отражает открытость к экспериментам и кооперации на региональном рынке. В производстве использованы штаммы дрожжей saccharomyces trois и два штампа сэзонных дрожжей, после чего пиво выдерживалось на кожице винограда сорта Пино Гри. Настоящее пиво ориентировано на ценителей сложных крафтовых сортов, которым интересно сочетание кислых и фруктовых нот в одном напитке.